🌝 Galette De Pomme De Terre Au Fromage Au Four

40 min Facile 600 g de pommes de terre à chair ferme 1 oignon 1 gousse d’ail 10 brins de ciboulette fraîche 2 oeufs 1 c. à soupe de farine 2 c. à soupe d’huile d'olive 1 grosse pincée de muscade en poudre sel, poivre 1 Préchauffez le four à 210 °C. 2 Pelez et lavez les pommes de terre. Séchez-les minutieusement puis râpez-les à la grille fine. 3 Placez les pommes de terre râpées dans un grand bol. 4 Pelez et hachez l'oignon et l'ail. Ajoutez-les aux pommes de terre râpées puis mélangez Gestes techniques Tailler un oignon 5 Incorporez les oeufs, la farine, la muscade en poudre, du sel et du poivre. Remuez bien. 6 Nettoyez et épongez la ciboulette. Hachez-la finement puis ajoutez-la à la préparation. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène. 7 Dans deux poêles distinctes, faites chauffer 1 c. à soupe d’huile d'olive à feu vif. 8 Déposez-y des petits tas de pâte, en les aplatissant légèrement, et faites-les revenir pendant 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés. 9 Recouvrez une plaque de four de papier sulfurisé. Déposez-y dessus les galettes de pommes de terre revenues à la poêle. 10 Enfournez pendant 12 minutes en retournant les galettes à mi-cuisson. 11 A la fin de la cuisson, égouttez les galettes de pommes de terre sur du papier absorbant. 12 Servez de suite. Astuces Pour cette recette de Galettes de pommes de terre au four, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de galettes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page

Egouttezles. Ecrasez les pommes de terre à la fourchette dans un saladier et ajoutez le lait, le jaune d'oeuf, l'ail, du sel et du poivre. Mélangez bien jusqu'à obtention d'une pâte un peu collante. Versez un peu de farine dans un bol. A l'aide de deux cuillères à soupe, formez des petites galettes et roulez chacune d'entres elles dans

Accueil > Recettes > Accompagnement > Pommes de terre > Pommes au four > Pommes de terre aux fromages au fourEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 1 h 30 minPréparation30 minRepos-Cuisson1 hÉtape 1Préchauffer le four à 200°C thermostat 6-7.Étape 2Emballer les pommes de terre dans du papier aluminium et les enfourner pour 1 heure de 3Une fois cuites, couper en 2 et évider en prenant garde de ne pas abîmer la 4Ecraser grossièrement la chair avec le roquefort et le 5Replacer le mélange dans les pelures puis, placer le tout dans un plat et enfourner de nouveau pour 20 terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Pommes de terre aux fromages au four

pommede terre chorizo au four galette de pomme de terre au fromage au four. Posted on 08/11/2021 by 08/11/2021 by

J’ai découvert cette recette de galette de pomme de terre au fromage dans l’émission Tous en cuisine avec Cyril Lignac. Elle est devenue l’un de nos incontournables, les enfants en sont fan ! Pas étonnant cela dit, il y a tout ce qu’il faut de gourmandise avec tout ce fromage 😍 Un délice. Et c’est parfait quand on reçoit du monde! Hier, nous fêtions l’anniversaire du grand avec ma belle famille. Barbecue, une bonne salade et des galettes de pomme de terre préparées la veille, repas simple mais diablement gourmand 😉 Je vous la partage au cas où vous soyez passé à coté de cette pépite. Pour 4 personnes 450 g de dés de pomme de terre120 mL de crème liquide entière120 g de farine300 g de fromage emmental pour moi coupé en petits dés3 oeufs + 3 jaunes je remplace le tout par 4 oeufs entiers 1 – Faire cuire les pommes de terre coupées en dés pendant 12 minutes. 2 – Une fois cuites, écraser les pommes de terre 3 – Mélanger avec le reste des ingrédients 4 – Assaisonner 5 – Cuire les galettes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive