45 min Facile 1 potiron amandes effilĂ©es parmesan rĂąpĂ© 1 cube de bouillon de poule lait noix de muscade beurre sel, poivre 1 Coupez le potiron en 2. Faites-le cuire dans un cuiseur vapeur pendant 30 min. 2 PrĂ©levez la chair. Recasez-la dans un saladier, Ă lâaide dâune fourchette. 3 Ămiettez la moitiĂ© du cube de bouillon de poule sur le potiron. 4 Salez, poivrez, ajoutez la muscade, 5 c. Ă soupe de lait et 1 c. Ă soupe de beurre. MĂ©langez. 5 Versez la prĂ©paration dans un plat allant au four. 6 Saupoudrez de 3 c. Ă soupe d'amandes et 3 c. Ă soupe de parmesan. 7 Enfournez durant 15 min. 8 Servez. Astuces Pour cette recette de Gratin de potiron aux amandes et parmesan, vous pouvez compter 30 minutes de prĂ©paration. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page
Recette Beurrez le plat dans lequel vous allez cuire votre gratin. PrĂ©parez le mĂ©lange crĂšme-lait, salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade si vous en mettez. Epluchez la courge, Ă©videz-la Ă lâaide dâune
En cliquant sur les liens, vous pouvez ĂȘtre redirigĂ© vers dâautres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez ĂȘtre redirigĂ© vers dâautres pages de notre site, ou sur 1PrĂ©chauffez le four Ă 180°C thermostat 6.Ătape 2Dans un peu d'huile, faites dorer les oignons Ă©mincĂ©s puis ajoutez le bouquet garni, les tomates, le concentrĂ© et l'ail 3Laissez cuire Ă feu doux 15 minutes et mettez de 4Pendant ce temps, Ă©pluchez le potiron, dĂ©taillez la chair en dĂ©s, faire cuire 20 minutes dans un petit peu d'eau bouillante salĂ©e avec les pommes de terre Ă©pluchĂ©es et coupĂ©es en petits 5Egouttez le tout, ajoutez les oeufs battus, le beurre, une partie du gruyĂšre, mĂ©langez bien pour obtenir une purĂ©e homogĂšne et disposez le tout dans un plat allant au 6Nappez de la sauce tomate bien relevĂ©e, saupoudrez du gruyĂšre restant et laisser gratiner durant 40 minutes de potiron provençal
Gratinde légumes du soleil au bléGratin de légumes du soleil au blé et parmesan. 750 Grammes. 1:20. Velouté de potiron et autres légumes 750 Grammes. 0:35. Légumes d'accompagnement. 750 Grammes. 0:54. Gratin de légumes classique. 750 Grammes. 0:54. Briam (gratin de légumes recette grecque) 750 Grammes. 1:00. Gratin de
Gratin de potiron au boeuf et parmesan facile Le Savoureux Recettes de cuisine Gratin de potiron au boeuf et parmesan Portions 6 PrĂ©paration 30 min Cuisson 35 min DifficultĂ© facile IngrĂ©dients 2kg de potiron ou 1kg de potiron et 1 kg de pommes de terres500g de steak hĂąchĂ©150g de lard fumĂ© 2 oignons 3gousses d'ail 100g de beurre 80g de parmesan rĂąpĂ© 1bouquet de persil 1pincĂ©e de muscade rĂąpĂ©ePoivre mouluSel PrĂ©paration Etape 1 Faire cuire Ă la cocotte le potiron potiron et pommes de terre dĂ©coupĂ©s en dĂ©s avec du beurre, un peu d'eau, environ 15 min. Etape 2 La chair doit se rĂ©duire en purĂ©e. A la fin, s'il reste du jus, le faire Ă©vaporer en ĂŽtant le couvercle et en augmentant le feu. Etape 3 Assaisonner en sel et poivre, ajouter la noix de muscade rĂąpĂ©e. Etape 4 Peler et hĂącher les oignons et les gousses d'ail, dĂ©couper la poitrine fumĂ©e en trĂšs petits lardons. Etape 5 Rincer le persil, l'Ă©goutter et le ciseler trĂšs finement. Etape 6 Faire chauffer 40 g de beurre dans une poĂȘle et faire fondre les oignons et l'ail hĂąchĂ© sans les faire colorer. Etape 7 Ajouter ensuite steack hĂąchĂ© et lardons, mĂ©langer et laisser cuire 2 mn Ă feu moyen, ajouter le persil hĂąchĂ©, sel et poivre. Etape 8 PrĂ©chauffer le four Ă 210°C thermostat 7. Etape 9 Verser la prĂ©paration Ă la viande dans le fond d'un plat Ă gratin inutile de le beurrer, recouvrir d'une couche de purĂ©e potiron /pommes de terre. Egaliser la surface, saupoudrer de parmesan, rĂ©partir le beurre restant en noisettes. Etape 10 Enfourner 20 min environ pour faire gratiner. Servir trĂšs chaud dans le plat de cuisson. Etape 11 On peut remplacer les lardons par une saucisse dĂ©coupĂ©e en petits morceaux.
Fritesau four ww. Boulettes de boeuf aux épinards et tomates confites . Filet mignon carottes raisins curry avec ou sans cookeo . Oeufs à la florentine . Filet mignon à la moutarde et au miel . Gratin de courgettes au comté . 5SP. sucré: Gùteau de semoule à la noix de coco . Fondant au chocolat et aux poires sans beurre . Gùteau au
Parmesan dâaubergines Ă faible teneur en glucides Gratin dâaubergines, est une casserole savoureuse chargĂ©e dâaubergines fraĂźches, de fromage fondu, dâail, dâherbes et de sauce marinara. Une cocotte facile Ă prĂ©parer avec les saveurs du sud de la France et de lâItalie. Peu importe que vous lâappeliez parmesan dâaubergine ou gratin dâaubergines! Câest un plat dĂ©licieux Ă faible teneur en glucides, respectueux de la cĂ©to et sans sucre ajoutĂ©. Parfait! Aller Ă Vous Allez Adorer le Parmesan dâAubergine â CĂ©to et Faible en Glucides Devriez-Vous lâAppeler Parmesan dâAubergine ou Gratin dâaubergines? IngrĂ©dients et outils Instructions Questions courantes Recipe Recette imprimable Recettes connexes Comment Partager Cette Recette Vous Allez Adorer lâAubergine Parmesan -CĂ©to et Faible en glucides Le parmesan dâaubergine est sain Parmesan dâaubergine ultime Un Parmesan dâaubergine sans pain Câest une recette facile Le gratin dâaubergines est un aliment rĂ©confortant Facile Ă prĂ©parer â Mais Impressionnant Un repas sans viande Repas Ă prĂ©parer Devriez-Vous lâAppeler Parmesan dâAubergine ou Gratin dâAubergines? IngrĂ©dients et outils Outils IngrĂ©dients Instructions PrĂ©parez lâaubergine et faites cuire au four MĂ©langer les ingrĂ©dients DĂ©poser lâaubergine dans un plat Enfourner Servir Questions courantes Est-ce une recette dâaubergine française ou italienne? Quels sont les glucides dans le parmesan dâaubergine? Puis-je ajouter de la viande au gratin dâaubergines? Puis-je faire une grande casserole au lieu de casseroles individuelles? Comment Puis-Je RĂ©duire La Teneur En MatiĂšre Grasse Du Parmesan DâAubergine?đ Recette Imprimable IngrĂ©dients Instructions Notes Pour faire une grande casserole Avez-vous fait cette recette? Plus de Recettes dâAubergines Ă Faible Teneur En Glucides! Nos recettes Faciles Ă Faible teneur en Glucides et en CĂ©to Les plus populaires Comment partager cette recette Passez en revue notre recette Partagez vos photos Pinterest Instagram Ăpinglez notre Ă©pingle Vous Allez Adorer lâAubergine Parmesan -CĂ©to et Faible en glucides Le parmesan dâaubergine est sain Cette recette de parmesan dâaubergine est saine. Il est faible en glucides, cĂ©to-amical, sans gluten et sans sucre. Alors que le parmesan dâaubergine traditionnel est riche en glucides, il sâagit dâun parmesan dâaubergine sans pain, ce qui le rend faible en glucides et sans gluten. En outre, lâaubergine est cuite au four au lieu de frite. La marina sans sucre est utilisĂ©e dans ce plat, il nây a donc pas de sucre ajoutĂ©. Les Ćufs, la crĂšme et les fromages Ă©lĂšvent la graisse lĂ oĂč câest une recette de cĂ©to parfaite. Une analyse nutritionnelle complĂšte est incluse avec la recette ci-dessous. glucides nets 9,5 g / protĂ©ines 19,6 g / matiĂšres grasses g Parmesan dâaubergine ultime Cette recette de parmesan dâaubergine a un goĂ»t SI BON et est facile Ă prĂ©parer. Un Parmesan dâaubergine sans pain La particularitĂ© de cette recette est quâil sâagit dâun parmesan dâaubergine sans pain. Les saveurs se mĂ©langent si bien dans cette recette que vous ne manquerez jamais lâenrobage panĂ©! Câest une recette facile Le gratin dâaubergines est une recette facile Ă rĂ©aliser. Tout dâabord, vous nâavez pas lâĂ©tape de paner ou de faire frire les aubergines â ce qui, pour une raison quelconque, je nâai jamais aimĂ© faire frire quoi que ce soit sur la cuisiniĂšre, car câest salissant et prend du temps. Au lieu de cela, lâaubergine est jetĂ©e avec de lâhuile dâolive puis cuite au four â super simple. Vous pouvez faire dâautres choses pendant que lâaubergine cuit! Jâadore ça. Le gratin dâaubergines est un aliment rĂ©confortant De dĂ©licieuses aubergines en couches avec des fromages fondus gluants, de la crĂšme et de la marina câest la cocotte de nourriture rĂ©confortante ultime. Facile Ă prĂ©parer â Mais Impressionnant Faire du gratin dâaubergines dans une casserole individuelle est une façon vraiment amusante de servir cette casserole! MĂȘme sâil a le mĂȘme goĂ»t, je reçois plus de oohs et ahhs » lorsque je sers ce plat dans des plats Ă gratin individuels. Peut-ĂȘtre que cela rend tout le monde spĂ©cial, ou câest inattendu, a lâair impressionnant, ou câest en effet plus amusant parce que vous nâavez pas Ă le partager? Qui le sait?. Un repas sans viande Il nây a pas de viande dans ce parmesan dâaubergine! Câest le repas parfait du lundi sans viande! Câest bien de faire une pause de viande de temps en temps, câest aussi moins cher! Si votre aubergine sort de votre jardin en masse comme la mienne, câest un repas encore moins cher. Ouah ! Repas Ă prĂ©parer Parmesan dâaubergine Ă faible teneur en glucides gratin dâaubergines peut ĂȘtre assemblĂ© Ă lâavance et cuit au four lorsquâil est prĂȘt. Vous pouvez Ă©galement assembler ce plat, cuire au four, puis prendre comme restes pour les dĂ©jeuners. Il chauffe facilement bien au micro-ondes! Devriez-Vous lâAppeler Parmesan dâAubergine ou Gratin dâAubergines? Parmigiana di melanzane Parmesan dâaubergines ou gratin dâaubergines? đ Parmesan dâaubergine et gratin dâaubergines sont essentiellement les mĂȘmes plats. Le Gratin dâaubergines est la version française et le Parmesan dâaubergines est italien. Le gratin dâaubergines vient du sud de la France qui partage non seulement la MĂ©diterranĂ©e avec lâItalie mais aussi leurs frontiĂšres. Certaines rĂ©gions du sud de la France faisaient partie de lâItalie jusquâĂ la fin des annĂ©es 1800. Ătonnamment, lorsque vous voyagez dans le sud de la France, lâarchitecture semble trĂšs italienne. Il est naturel quâil existe Ă©galement des variations similaires dans la cuisine. Traditionnellement, la principale diffĂ©rence entre le parmesan dâaubergine et le gratin dâaubergines rĂ©side souvent dans les fromages. La version française Ă©tait souvent faite avec un fromage de type suisse comme lâEmmenthal, tandis que la version italienne utilise du parmesan et souvent de la mozzarella. De nos jours, les lignes sont floues sur la façon de faire cette casserole dâaubergines. Mettez votre tour dessus, et appelez-le comme vous voulez! Amuse-toi bien! IngrĂ©dients et outils Outils Plats individuels Ă gratin ce sont les plats exacts sur les photos, ou 1 grande casserole Couteau de chef Bol Ă mĂ©langer Planche Ă dĂ©couper Petits bols pour sĂ©parer les Ćufs Plaque Ă pĂątisserie RĂąpe Ă fromage ou robot culinaire Jâutilise ce robot culinaire, le rend super rapide et facile Tasse Ă mesurer liquide Tasses Ă mesurer sĂšches CuillĂšres Ă mesurer Musique française ou italienne pour mettre lâambiance đ IngrĂ©dients Aubergine Huile dâolive 1/2 c sel 1/4 c poivre Oeufs Ricotta Ail thym ou basilic MoitiĂ© et moitiĂ© Marinara sans sucre ajoutĂ© Parmesan Mozzarella Instructions Voici comment faire cette recette dâaubergine au parmesan PrĂ©parez lâaubergine et faites cuire au four PrĂ©chauffez le four Ă 425 degrĂ©s. Dans un grand bol, mĂ©langer les tranches dâaubergines avec lâhuile dâolive, le sel et le poivre. Ne laissez pas sâasseoir. MĂ©langer lâaubergine et lâhuile immĂ©diatement ou lâhuile dâolive trempera rapidement dans lâaubergine et ne sera pas distribuĂ©e correctement. Ătaler sur une plaque Ă pĂątisserie et cuire au four pendant 15 minutes. Retirer du four, retourner les tranches dâaubergines et continuer Ă cuire jusquâĂ ce que les aubergines soient tendres encore 5 Ă 10 minutes. Retirer lâaubergine du four et rĂ©server. MĂ©langer les ingrĂ©dients Pendant la cuisson de lâaubergine, fouetter moitiĂ©-moitiĂ©, la ricotta, 1/2 tasse de parmesan, lâail, le thym ou le basilic et les Ćufs dans un bol jusquâĂ ce quâils soient combinĂ©s. DĂ©poser lâaubergine dans un plat Notez que lâaubergine sera rĂ©partie entre 6 plats Ă gratin. Pour me faciliter la tĂąche, je commence par sĂ©parer mes aubergines en 6 piles sur ma plaque Ă pĂątisserie - Je ne fais pas de dĂ©compte exact, seulement des piles visuelles. LOL Vous crĂ©ez 2 couches dans votre plat. RĂ©parti entre les 6 plats Ă gratin, commencez par superposer la moitiĂ© des tranches dâaubergines, puis⊠âŠle reste de 1/2 tasse de parmesan et la moitiĂ© de la sauce marinara. Garnir du reste des aubergines, puis du reste de la sauce marinara⊠Enfin, versez le fromage ricotta, mĂ©lange moitiĂ©-moitiĂ© sur le dessus. env. 1/3 tasse chacune. Saupoudrer de fromage mozzarella. Enfourner Placer sur une plaque Ă pĂątisserie et cuire 10 minutes Ă 425 puis 350 pendant encore 15 minutes, ou jusquâĂ ce que le fromage soit pĂ©tillant et lĂ©gĂšrement brun. Servir Jâadore garnir dâune pincĂ©e dâherbes fraĂźches et dâun peu de marinara supplĂ©mentaire. Servez et dĂ©gustez! Astuce! Sâil vous arrive de cuisiner ce plat un peu trop longtemps, ça va je lâai fait plusieurs fois! Il suffit de servir avec une sauce marinara supplĂ©mentaire sur le cĂŽtĂ©. Questions courantes Est-ce une recette dâaubergine française ou italienne? Câest les deux. La version française est du Gratin dâaubergines et la version italienne est du parmesan dâaubergines. Les deux ont des ingrĂ©dients trĂšs similaires et sont essentiellement le mĂȘme plat. Traditionnellement, la diffĂ©rence Ă©tait les types de fromage utilisĂ©s. Les Français utilisaient un fromage de type suisse et les Italiens du parmesan. De plus, les lignes sont floues et vous trouverez des versions françaises identiques Ă la version italienne. La beautĂ© est que vous pouvez personnaliser ce plat comme vous le souhaitez. Changez les herbes, changez le fromage et le tour est jouĂ© â vous avez quelque chose de merveilleux! Quels sont les glucides dans le parmesan dâaubergine? Cette recette dâaubergine au parmesan gratin dâaubergines en contient de glucides nets, mais les recettes panĂ©es traditionnelles peuvent contenir des glucides nettement plus Ă©levĂ©s. Tout dĂ©pend de la recette utilisĂ©e. Puis-je ajouter de la viande au gratin dâaubergines? Oui! Vous pouvez ajouter 1 lb de viande cuite â Des saucisses italiennes, du poulet grillĂ© ou du bĆuf hachĂ© auraient un bon goĂ»t. Ajouter la viande entre les couches dâaubergines et de fromage, en terminant avec du fromage. Puis-je faire une grande casserole au lieu de casseroles individuelles? Oui! DĂ©poser les aubergines rĂŽties dans une cocotte de 13 x 9 au lieu de casseroles individuelles. Cuire au four environ 20 minutes ou le fromage est pĂ©tillant et lĂ©gĂšrement brun. Comment Puis-Je RĂ©duire La Teneur En MatiĂšre Grasse Du Parmesan DâAubergine? Facile. Utilisez de la ricotta demi-grasse ou sans gras et faible en gras. Vous pouvez Ă©galement mĂ©langer les tranches dâaubergines avec seulement 1/4 tasse dâhuile dâolive au lieu de 1/2 tasse, mais vous devez vaporiser votre plaque Ă pĂątisserie avec un spray antiadhĂ©sif pour lâempĂȘcher de coller. đ Recette Imprimable IngrĂ©dients 2 lb dâaubergines, tranchĂ©es de 1/2 po dâĂ©paisseur. Ne pas peler. 1/2 tasse 4 oz dâhuile dâolive 1/2 c. Ă thĂ© de sel 1/4 c. Ă thĂ© de poivre 2 Ćufs 1 gousse dâail hachĂ©e 1 c. Ă thĂ© de thym ou de basilic sĂ©chĂ© 1/2 tasse ricotta 1/2 tasse demi-et demi 1-1 / 2 tasse de marinara sans sucre ajoutĂ© 1 tasse de parmesan fraĂźchement rĂąpĂ© 1/2 tasse de mozzarella fraĂźchement rĂąpĂ©e Sel et poivre Instructions PrĂ©chauffer le four Ă 425 degrĂ©s. Dans un grand bol, mĂ©langer les tranches dâaubergines avec lâhuile dâolive, le sel et le poivre. Notez que lâaubergine absorbe rapidement lâhuile. MĂ©langer immĂ©diatement lâaubergine et lâhuile pour que lâhuile soit rĂ©partie uniformĂ©ment. Ătaler sur une plaque Ă pĂątisserie et cuire au four pendant 15 minutes. Retirer du four, retourner les tranches dâaubergines et continuer Ă cuire jusquâĂ ce que les aubergines soient tendres encore 5 Ă 10 minutes. Pendant la cuisson des aubergines, fouetter demi-moitiĂ©, la ricotta, 1/2 tasse de parmesan, le thym ou le basilic et les Ćufs dans un bol jusquâĂ ce quâils soient combinĂ©s. En rĂ©partissant entre les 6 plats Ă gratin notes dâutilisation de 1 grande cocotte ci-dessous, superposez la moitiĂ© des tranches dâaubergines, le reste du parmesan et la moitiĂ© de la sauce marinara. Garnir du reste des aubergines, puis de la sauce marinara, et enfin verser le mĂ©lange de fromage ricotta et dâĆufs sur le dessus. env. 1/3 tasse de chaque plat. Enfin, saupoudrer de fromage mozzarella. Placer sur une plaque Ă pĂątisserie et cuire 10 minutes Ă 425 degrĂ©s, puis baisser le four Ă 350 et cuire encore 15 minutes, ou jusquâĂ ce que le fromage soit lĂ©gĂšrement bruni. Garnir dâune pincĂ©e dâherbes fraĂźches et dâun cĂŽtĂ© de marinara supplĂ©mentaire. Servez et dĂ©gustez! Notes Pour faire une grande casserole Vous pouvez le faire dans une grande casserole si vous nâen avez pas de petites! DĂ©poser les aubergines rĂŽties dans une cocotte de 13 x 9 au lieu de casseroles individuelles. Cuire au four environ 20 minutes ou le fromage est pĂ©tillant et lĂ©gĂšrement brun. Informations nutritionnelles QuantitĂ© Par Portion Calories 403total De MatiĂšres Grasses 31,2Gs Graisses SaturĂ©es 10,9 gCholestĂ©rol 96mgSodium 515mgcarbhydrates 15,5gNet Glucides 9,5Gfibres 6gSucre 6,6GprotĂ©ines 19,6g Avez-vous fait cette recette? Taguez seekinggoodeats sur Instagram et hashtag seekinggoodeats Plus de Recettes dâAubergines Ă Faible Teneur En Glucides! Lasagnes dâaubergines faciles CĂ©to faible en glucides Frites dâaubergines version cĂ©to Nos recettes Faciles Ă Faible teneur en Glucides et en CĂ©to Les plus populaires Envie de quelque chose dâinternational? Voici quelques-unes de nos recettes Ă faible teneur en glucides et en cĂ©to les plus populaires avec une saveur internationale! Poulet au Paprika Hongrois Traditionnel Faible En Glucides et en CĂ©to Pizza au Pepperoni Ă Faible Teneur en Glucides Recette de Pizza aux Ćufs Enchiladas de Poulet Ă Faible Teneur en Glucides Bateaux dâEnchilada de Courgettes Ă la CĂ©to Poitrine de Dinde Toscane Ă Mijoteuse Tendre BĆuf Stroganoff Ă Mijoteuse Rapide Ă Faible Teneur en Glucides Comment partager cette recette Nous aimerions que vous nous aidiez Ă partager cette recette! Voici comment Passez en revue notre recette Nous adorons les critiques! Veuillez laisser un commentaire et un commentaire. Vos commentaires sont apprĂ©ciĂ©s! đ Partagez vos photos Montrez-nous quel chef Ă©toilĂ© vous ĂȘtes! Prenez des photos de ce plat et partagez-les! Nous aimerions les voir! Pinterest TĂ©lĂ©chargez une photo de ce plat sur notre Ă©pingle Pinterest Instagram taguez seekinggoodeats et hashtag seekinggoodeats Ăpinglez notre Ă©pingle Partagez notre Ă©pingle et notre Ă©pingle sur Pinterest! Ăpinglez-moi pour plus tard! Une casserole de cĂ©to facile pour le parmesan dâaubergine Ă faible teneur en glucides. Cela deviendra un favori des soirs de semaine lorsque vous aurez besoin dâun dĂźner simple et facile Ă faible teneur en glucides et en cĂ©to. Ce gratin dâaubergines est Ă©galement sans gluten et sans sucre. Le repas parfait du lundi sans viande â fromage fondu, aubergines fraĂźches et marinara! lowcarrecipes meatless keto lowcarb lchf aubergine cocotte seekinggoodeats
PotironĂ la mozzarella. Gratin de veau au parmesan. Polenta gratinĂ©e moelleuse. ĂcrasĂ© de pommes de terre. Flan de courgettes Ă lâitalienne . Pain de viande ou polpettone italien. 30 rĂ©ponses. Christalie dit : 1 mars 2022 Ă 14 h 49 min . Super bon ce gratin !!! RĂ©pondre. MichĂšle dit : 2 mars 2022 Ă 6 h 54 min . Merci Christalie. RĂ©pondre.
Les étapes de la réalisation de votre recette avec le companion de Moulinex Pour réussir a coup sur la recette " gratin de potiron au boeuf et parmesan au Companion " avec le robot de cuisine multicuseur companion, utilisez le livre PDF companion moulinex Les instructions pour faire un excellent gratin de potiron au boeuf et parmesan au Companion Cuisinez ou mijoter gratin de potiron au boeuf et parmesan au Companion Le temps de cuisson de cette recette facile avec le robot moulinex La liste des ingrédients pour faire votre gratin de potiron au boeuf et parmesan au Companion [Total 0 Moyenne 0/5] Si vous avez rélisé la recette n'hésitez pas a laisser des informations ou des conseils sur l'utilisation du companion
Gratinde potimarron et marrons aux deux viandes Saupoudrer de parmesan et enfourner pour 35 min. Télécharger Gratin de potimarron et marrons aux deux viandes Gratin de fenouil au cabillaud et sa sauce au bleu - Cuisine gourmande de Carmencita. Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients Pour 5/ 6 personnes 4 fenouils 300 g de cabillaud
Par Agathe Mayer Le 31 oct 2012 Ă 16h32 Infos pratiquesTemps total 30 min Temps de prĂ©paration 30 min Nombre de personnes 4 DifficultĂ© Facile CoĂ»t Economique Type de cuisson Au four Type Plat CritĂšres nutritionnels Anti-cholestĂ©rol , kg de potiron1 litre de lait100g de cerneaux de noix1 c. Ă s. de crĂšme fraĂźchePrĂ©parationĂpluchez 1,5kg de potiron, coupez la chair en cubes, faites-les cuire dans 1 litre de lait salĂ© pendant 25 minĂgouttez parfaitement, Ă©crasez Ă la fourchette, salez, poivrez Ajoutez 100g de cerneaux de noix finement hachĂ©s et 1 c. Ă s. de crĂšme fraĂźche Mettez dans un plat Ă gratin, parsemez de parmesan et enfournez 20 min Ă 180°C th. 6.Sur le mĂȘme sujet
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gratin de potiron au boeuf et parmesan