Posezdes champignons sur votre pizza et mettez au four pour cuire pendant quelques minutes. Les croquettes aux fromages, de préférence avec du parmesan est une recette très appétissante qui convient très bien aux végétariens. Pour réaliser ces croquettes, il suffit de préparer une sauce béchamel à mélanger avec des œufs, de la
Accueil » Recette de la pizza 4 saisons Si vous cherchez un repas savoureux et rapide à cuisiner, la pizza quatre saisons est parfaitement indiquée. C’est un véritable condensé de légumes et de fromages que l’on peut cuisiner en moins de vingt minutes. Quelle est la recette de la pizza quatre saisons ? Vous retrouverez dans cet article les ingrédients et les étapes de la préparation de cette pizza qui rappelle la pizza reine. Liste des ingrédients Pour la recette de la pizza quatre saisons, vous aurez besoin de plusieurs catégories d’ingrédients. La garniture de la pizza quatre saisons comprend Des poivrons ;Des champignons de Paris ;Des cœurs d’artichaut ;Des olives noires ;De l’ail De l’origan. En dehors de ces ingrédients, pour réaliser la pizza quatre saisons, vous utiliserez Du coulis de tomates ;Quelques tranches de jambon de Paris ;Et de la mozzarella. Quant à la pâte à pizza, si vous décidez de la faire maison, voici les produits nécessaires. Pour une recette de six personnes 450 g de farine ;15 cl d’eau tiède ;10 grammes de levure boulangère fraiche ;Et trois cuillères à soupe d’huile d’olive. Pour faire une pâte de qualité professionnelle, vous pouvez suivre notre recette en cliquant ici. À défaut de faire votre propre pâte à pizza, vous pouvez vous en procurer au supermarché. Les 9 étapes de préparation de la pizza quatre saisons Dès que les produits sélectionnés sont prêts, vous pouvez commencer à préparer la pizza quatre saisons. Suivez les étapes suivantes Mettez le four à préchauffer pendant 15 minutes à 250 degrés avant de commencer ; Mettez le coulis de tomates à chauffer à feu doux et assaisonner avec un peu de sucre ;Découper les champignons, les poivrons et les cœurs d’artichaut ;Les faire cuire séparément à la poêle dans un peu d’huile d’olive et avec l’ail et l’origan ;Découper également les tranches de jambon ;Verser le coulis de tomates sur la pâte à pizza étalée ;Y ajouter les morceaux de mozzarella ;Mettre ensuite les poivrons, les champignons, le jambon et les cœurs d’artichaut sur les 4 différents quart de la pizza ;Et enfourner la préparation pour une vingtaine de minutes à peu près. N’oubliez pas de surveiller régulièrement la cuisson. Le conseil des pro Les étapes précédentes sont nécessaires pour réussir une bonne pizza quatre saisons. Toutefois, certaines astuces pourront vous aider à améliorer la recette. Pour colorer la pizza quatre saisons, il est recommandé d’utiliser des poivrons de couleur verte et rouge. Un mélange des deux donnera une meilleure couleur à votre présentation. De plus, leur goût se marient bien et donne beaucoup de saveur à la pizza. Parallèlement, vous pouvez ajouter un peu d’huile d’olive sur les bords de la pizza pour qu’elle soit plus tendre. Les variantes de la pizza quatre saisons La principale variante de la pizza quatre saisons est française. Il s’agit de la capriciosa. Pour la préparer, il vous faudra les mêmes ingrédients. La seule différence ici réside dans la présentation. Les ingrédients de la capriciosa sont déposés pêle-mêle sur la pâte à pizza. Pas besoin de disposer en quatre parts. En ajoutant de l’ananas, vous obtiendrez une délicieuse pizza sucrée-salée qui rappelle la pizza hawaienne. Vous pouvez également cuire la pizza 4 saisons en la pliant en deux avant d’enfourner, comme une pizza Calzone. Cela permet de conserver la fraicheur et la saveur de la garniture. L’avis de la rédaction La pizza quatre saisons est le compromis idéal pour bien manger sans faire beaucoup d’efforts. Vous n’avez pas besoin de grandes compétences culinaires pour réaliser une belle pizza quatre saisons. En revanche, nous vous recommandons vivement d’utiliser un four à pizza pour révéler toute la saveur de la pâte cuite à l’italienne et préserver le goût de la garniture. En effet, le four de cuisine classique met longtemps pour cuire les pizzas. Avec un four à pizza, la cuisson dure un à deux minutes. La pâte est donc saisie à point et la garniture préserve toute sa fraicheur. Nous avons comparé sur ce blog les meilleurs modèles de fours à pizza du marché. Pour chacun d’entre eux, nous donnons notre avis honnête. N’hésitez pas à parcourir nos tests pour trouver le four qu’il vous faut pour faire chez vous des pizzas aussi bonnes que dans votre restaurant italien préférés ! La rédaction
Papa Murphy’s Pizza existe depuis les années 1950. Leurs pizzas sont connues pour leur croûte mince et leurs garnitures croustillantes. Je suis récemment allé chez Papa Murphy’s pour essayer leur nouvelle pizza surgelée. J’ai été surpris de voir à quel point c’était délicieux! Cet article vous explique comment congeler une pizza Papa Murphy’s. Quelle est la meilleure façon de cuisiner une pizza surgelée ? Les pizzas surgelées sont excellentes parce qu’elles sont faciles à emporter n’importe où et qu’elles sont prêtes à manger tout de suite. Cependant, si vous souhaitez obtenir les meilleurs résultats de votre pizza surgelée, vous devez suivre ces étapes. Tout d’abord, décongelez complètement la pizza surgelée. Ensuite, retirez les croûtes et coupez en tranches. Ensuite, placez les tranches sur une plaque à pâtisserie et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Enfin, garnissez la pizza cuite avec de la sauce, du fromage et des garnitures. Que pouvez-vous faire pour rendre une pizza surgelée encore meilleure ? Pour rendre une pizza surgelée encore plus délicieuse, essayez d’ajouter des ingrédients supplémentaires tels que du fromage, du bacon, du pepperoni, des saucisses, des champignons, des oignons, des olives, des poivrons, de l’ail, des tomates, des anchois et/ou d’autres garnitures. Il est important de se rappeler que ces ingrédients ne doivent pas être ajoutés avant que la pâte n’ait été étalée. De cette façon, la pâte ne sera pas détrempée par l’humidité libérée par les garnitures. Est-il possible de congeler une pizza Papa Murphy’s qui n’a pas été cuite? La pizza Papa Murphy’s est une pizza surgelée qui se décline en plusieurs saveurs. Il est vendu dans les épiceries et les restaurants à travers le pays. Les pizzas surgelées sont généralement cuites dans un four conventionnel puis refroidies. Cependant, si vous souhaitez faire cuire votre propre pizza surgelée à la maison, vous pouvez suivre ces étapes 1 Sortez la pizza surgelée du congélateur et laissez-la décongeler complètement 2 Préchauffez le four à 400 degrés 3 Faites cuire la pizza pendant 10 minutes 4 Retirez à la sortie du four 5 Laissez refroidir 6 Dégustez ! Étapes pour faire une pizza surgelée Pour faire des pizzas surgelées, vous devez suivre ces étapes 1 Prenez une plaque à pizza et graissez-la bien. 2 Mettez la pâte dans le moule et étalez-la uniformément. 3 Étaler la sauce tomate sur la pâte. 4 Ajouter le fromage et les garnitures. 5 Cuire la pizza dans un four préchauffé à 450 degrés Fahrenheit pendant environ 10 minutes. 6 Retirer du four et laisser refroidir environ 15 minutes. 7 Trancher et servir. Est-il possible de cuire une pizza surgelée directement sur la grille du four ? Oui, mais pas recommandé. Il est préférable de préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit et de placer la pizza surgelée directement dans le four. De cette façon, la pizza sera chauffée uniformément et ne brûlera pas. Combien de temps faut-il pour qu’une pizza cuise à 350 degrés Fahrenheit ? La pizza cuit rapidement car elle contient beaucoup d’ingrédients déjà cuits. Il faut environ 10 minutes pour qu’une pizza cuise correctement. Quelle est la durée maximale de conservation d’une pizza Papa Murphy’s avant de devoir la cuire ? Les pizzas de Papa Murphy’s sont connues pour être rapides et faciles à commander. Cependant, si vous cherchez quelque chose de différent, essayez de commander une pizza en ligne chez Papa Murphy’s. Ce n’est pas seulement délicieux mais aussi pratique ! Papa Murphy’s propose des options de livraison à travers le pays. Donc, que vous ayez envie d’une bouchée rapide ou que vous vouliez dîner à la maison, Papa Murphy’s livre. Existe-t-il une réduction senior disponible au restaurant Papa Murphy’s ? Papa Murphy’s offre des rabais aux personnes âgées. Les seniors peuvent obtenir 10% de réduction sur toute commande. Cette offre est valable uniquement en semaine. Pour bénéficier de cette offre, les clients doivent présenter une preuve d’âge telle qu’un permis de conduire ou un passeport. Les clients de moins de 18 ans ne peuvent pas profiter de cette offre. Si vous souhaitez rehausser le croustillant de la fine croûte de Papa Murphy, voici comment procéder. La pizza à croûte mince de Papa Murphy est connue pour être croustillante et délicieuse. Cependant, si vous voulez obtenir des résultats encore meilleurs, essayez ces conseils. Tout d’abord, préchauffez votre four à 450 degrés Fahrenheit. Ensuite, placez la pâte dans un bol et couvrez d’une pellicule plastique. Laisser reposer la pâte environ 10 minutes. Au bout de 10 minutes, retirez le film plastique et retournez la pâte. Couvrir à nouveau d’une pellicule plastique et laisser reposer encore 10 minutes. Retirez le film plastique et répétez l’étape 3. Ce processus aide la pâte à se détendre et à se dérouler plus facilement. Une fois que vous avez étalé la pâte, placez-la sur une plaque à biscuits recouverte de papier sulfurisé. Cuire la pâte pendant 5 minutes. Ensuite, sortez la pizza du four et garnissez-la de sauce, de fromage et de garnitures. Remettre la pizza au four et cuire 8 à 12 minutes. Il est important de noter que plus la croûte est fine, plus la cuisson est longue. Donc, si vous voulez une croûte plus épaisse, laissez simplement la pizza au four plus longtemps. La pizza de Papa Murphy’s est-elle un aliment sain à manger régulièrement ? Papa Murphy’s Pizza est une chaîne de restauration rapide fondée en 1972. Son siège social était à l’origine à Irvine, en Californie. En 1996, la société a déménagé son siège social à Phoenix, en Arizona. Aujourd’hui, Papa Murphy’s opère dans 30 États à travers les États-Unis. Ses restaurants servent des pizzas, des calzones, des sous-marins, des salades, des sandwichs et des desserts. Papa Murphy’s Pizza est une marque de pizzas surgelées appartenant à Papa Murphy’s International Inc., dont le siège est à Irvine, en Californie. Il a été fondé en 1968 par Joe et Mary Ann Papalia, originaires de Brooklyn, New York. En 1973, l’entreprise a commencé à franchiser ses pizzas sous le nom de “Papa Murphy’s”. Le siège social de la société est situé à Irvine, en Californie. Peut-on congeler et réchauffer la pizza Papa John’s ? Papa Murphy’s Pizza est une marque de pizzas surgelées vendues sous divers noms à travers les États-Unis. Elle a été fondée en 1948 par John A. “Jack” Murphy, qui a donné son nom à son entreprise. En 1949, il a commencé à vendre ses pizzas à partir d’un camion. Il a ensuite emménagé dans un immeuble en briques où il a continué à vendre ses pizzas jusqu’en 1970. Ses pizzas n’étaient à l’origine disponibles qu’à New York, mais aujourd’hui, elles sont vendues dans tout le pays. En 1971, Jack Murphy décède à 65 ans. Dois-je décongeler une pizza surgelée avant de la cuire ? La pizza est l’un des aliments préférés de nombreuses personnes dans le monde. C’est un excellent moyen de savourer de délicieux plats tout en passant du temps de qualité avec votre famille et vos amis. Cependant, parfois, nous restons bloqués avec une pizza froide parce que nous avons oublié de la sortir du congélateur. Cela pourrait arriver si vous étiez occupé à faire d’autres choses et que vous n’aviez pas remarqué que vous aviez laissé la pizza au congélateur pendant la nuit. Dans de tels cas, vous pouvez simplement réchauffer la pizza surgelée à l’aide d’un four ordinaire. Pour réchauffer la pizza surgelée, vous devez retirer la croûte de la boîte et la placer directement dans le four. Après cela, allumez le four à 350 degrés Fahrenheit 180 degrés Celsius et faites cuire la pizza pendant environ 10 minutes. Une fois cela fait, vous pouvez servir la pizza immédiatement. Que se passe-t-il si vous décongelez une pizza surgelée avant la cuisson ? Papa Murphy’s pizza est une chaîne de restauration rapide populaire basée en Californie. Elle a été fondée en 1958 et exploite aujourd’hui plus de 1 000 restaurants à travers les États-Unis. Papa Murphy’s utilise une recette de pâte exclusive spécialement conçue pour produire une croûte moelleuse. Cette pâte est utilisée pour faire des pizzas et autres pâtisseries. L’entreprise affirme que ses produits sont cuits dans de vrais fours et non dans un four à micro-ondes. Cependant, de nombreuses personnes sont sceptiques quant à ces affirmations car la société ne divulgue pas comment elle cuit ses tartes. De plus, de nombreux clients se plaignent que les pizzas ont un goût différent après avoir été réchauffées dans un four conventionnel. Comment réchauffer une pizza Papa John’s surgelée ? Si vous décongelez une tarte congelée avant la cuisson, la cuisson prendra plus de temps car la croûte ne deviendra pas croustillante. Cela prendra également plus de temps à cuire car il faut plus de temps pour réchauffer le four. Ainsi, au lieu de décongeler une tarte congelée, laissez-la refroidir complètement puis mettez-la au four. De cette façon, vous gagnerez du temps et de l’énergie. La pizza Papa Murphys peut-elle être congelée? La décongélation des pizzas surgelées n’est pas recommandée car la cuisson prend plus de temps que si vous faisiez cuire la pizza directement du congélateur. La décongélation des pizzas surgelées permet également à l’air de pénétrer dans la croûte, la rendant détrempée. Il est préférable de laisser reposer la pizza au réfrigérateur toute la nuit avant de la cuire. Dois-je décongeler une pizza surgelée avant de la cuire ? La décongélation des pizzas surgelées n’est pas nécessaire. Cependant, si vous choisissez de décongeler des pizzas surgelées, vous pouvez simplement les placer dans un four préchauffé à 350 degrés Fahrenheit pendant environ 10 minutes. Cela permettra à la croûte de décongeler et de se réchauffer tout en gardant le fromage doux et fondant. Pouvez-vous cuisiner Papa Murphy’s surgelé? Papa Johns Pizza est une chaîne de restauration rapide basée aux États-Unis. Elle a été fondée en 1984 par Tom Monaghan et son frère Mark Monaghan. En plus de la pizza, l’entreprise vend d’autres éléments de menu tels que des salades, des sandwichs, des plats de pâtes et des desserts. L’entreprise exploite 1 922 restaurants dans 47 États et au Canada.
Maispour savoir comment cuire correctement une pizza avec de la viande hachée et des champignons récoltés, vous devez prendre en compte les conseils et les recettes de chefs expérimentés. Ils vous permettront de créer avec précision un véritable chef-d'œuvre avec la bonne proportion de pâte et une délicieuse combinaison de garniture. Télécharger l'article Télécharger l'article La pizza est un plat simple à confectionner et dont la recette peut se décliner à l'infini. Ainsi, si vous avez une irrépressible envie de pizza, ne vous ruez pas au restaurant ! Vous pouvez la préparer vous-même en un tour de main avec vos ingrédients préférés ou ceux dont vous disposez dans votre cuisine. 1Préchauffez votre four à 230 °C. La cuisson de la pizza est d'autant plus réussie que le four est chaud. Selon les caractéristiques de votre appareil, vous pouvez le préchauffer jusqu'à 250 °C [1] . Cette température permet d'obtenir une cuisson rapide et homogène de la pâte. En outre, la durée de cuisson ne doit pas être trop longue, au risque d'assécher ou de bruler la garniture. À titre d'information, sachez que la température des fours à pizza traditionnels avoisine généralement 400 °C. 2Préparez la pâte à pizza. Si vous n'en avez pas le temps ou l'envie, achetez une pâte prête à l'emploi. Ceci dit, vous pouvez confectionner votre pâte même si vous n'êtes pas un pizzaiolo [2] ! Pétrissez la pâte et laissez-la reposer afin qu'elle lève. Si vous êtes pressée, vous pouvez passer cette étape [3] . Farinez votre plan de travail afin que la pâte n'y colle pas puis étalez-la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. 3 Déposez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson. Dans l'idéal, utilisez une pierre à pizza si vous disposez d'un tel ustensile. À défaut, déposez la pâte sur une plaque doublée d'une feuille de papier aluminium ou de papier sulfurisé. Si vous préférez, vous pouvez légèrement graisser la plaque avec quelques gouttes d'huile d'olive ou une noix de beurre. Vous pouvez aussi vaporiser un spray de cuisson. Notez que la pâte vendue dans le commerce est généralement emballée dans une feuille de papier cuisson que vous pouvez utiliser telle quelle. Il vous suffit de dérouler la pâte, de la garnir et de la faire cuire directement sur la pouvez verser de la farine de blé ou de maïs sur la feuille de papier avant d'y déposer votre pâte. En cuisant, la farine crée une croute sur la face inférieure de la pâte, la rendant plus craquante. En outre, vous pourrez faire glisser la pizza dans l'assiette de service plus facilement. 4 Étalez la sauce sur la pâte. Traditionnellement, la sauce pour pizza est confectionnée à partir de tomates fraiches et agrémentée d'herbes [4] . Vous pouvez l'acheter dans le commerce ou la cuisiner vous-même avec de la purée de tomates en conserve. Si vous n'avez pas de tomates à disposition, vous pouvez utiliser du pesto, de la crème fraiche ou de la sauce Alfredo. Quel que soit votre choix, étalez la sauce sur la pâte avec une spatule, un couteau à pain ou le dos d'une cuillère à soupe. Adaptez la quantité à vos gouts et à la richesse de la préparation. Par exemple, si la sauce est relevée, n'en mettez qu'une fine vous n'avez pas le temps ou l'envie de préparer votre sauce, vous pouvez utiliser un produit généralement servi pour accompagner ou assaisonner un plat. Selon ce dont vous disposez, garnissez votre pizza de sauce aux herbes, à l'ail ou au poivre. Vous pouvez même utiliser du ketchup. 5 Garnissez la pizza à votre convenance. Selon vos envies ou les produits dont vous disposez, optez pour des légumes, du poulet, du poisson, de la viande, des olives, du jambon, des champignons ou des fruits de mer [5] . Vous pouvez également vous inspirer de plats classiques ou audacieux. Par exemple, combinez des lardons avec des pommes de terre, rehaussez des fruits de mer avec quelques gouttes de vanille ou associez des dés de volaille avec des pommes caramélisées. Si nécessaire, préparez vos ingrédients avant de les déposer sur la pâte. Lavez et découpez les légumes, faites cuire la viande et le poisson. Pour les produits humides comme certains légumes, n'hésitez pas à les assécher au préalable afin qu'ils ne détrempent pas la pâte pendant la cuisson. Si vous aimez la charcuterie, garnissez votre pizza de dés de jambon, de rondelles de chorizo, de tranches de salami, de peppéroni ou de jambon cru. Agrémentez votre pizza d'olives vertes ou noires. Associez-les avec du jambon, des anchois, des légumes ou du fromage. Comme les olives, les champignons peuvent être associés à toutes les garnitures. Répartissez ainsi des champignons de Paris, des morilles ou des giroles sur votre pizza. Si vous aimez les légumes, optez pour des artichauts, des poivrons, des pousses d'épinards, des courgettes ou des aubergines. Vous pouvez aussi opter pour une recette simple en ne garnissant votre pizza qu'avec un unique ingrédient comme du basilic frais, des olives ou des champignons. 6 Ajoutez le fromage de votre choix. La mozzarella garnit traditionnellement la pizza italienne. Elle est d'ailleurs l'un des ingrédients essentiels de la fameuse pizza Margherita [6] . Ceci dit, vous pouvez opter pour le fromage de votre choix. Parsemez votre pizza de gruyère ou d'emmental râpé, de copeaux de parmesan, de dés de ricotta ou de féta, de rondelles de fromage de chèvre ou encore de bleu émietté [7] .Si vous choisissez un fromage à pâte dure comme le gruyère ou le parmesan, râpez-le afin qu'il fonde plus rapidement à la cuisson. Vous pouvez également acheter du fromage râpé prêt à l'emploi. 7 Enfournez votre pizza. Une fois garnie, placez-la dans le four chaud pendant quinze à vingt minutes [8] . La pâte doit être dorée, aérée, croustillante sur les bords et moelleuse au centre. Selon votre gout, le fromage peut être filant, coulant ou à peine la cuisson de votre pizza. Veillez notamment à ce que le fromage ne brule pas, au risque d'en gâcher le gout. En revanche, une pâte légèrement brunie peut ajouter un supplément de saveur à votre pizza. Si vous avez opté pour des ingrédients fragiles comme des herbes fraiches ou du jambon cru, vous pouvez les ajouter après la cuisson. 8Dégustez votre pizza. Sortez-la du four et laissez-la refroidir quelques instants. La pâte n'en sera que plus croustillante et la garniture plus savoureuse. Dégustez votre pizza telle quelle ou accompagnée d'une salade. 1 Remplacez la pâte à pizza par une galette ou du pain. Si vous n'avez pas le temps ou l'envie de préparer une pâte, utilisez les produits que vous avez dans vos placards. Les galettes de blé ou de maïs traditionnellement consommées fourrées ou en accompagnement ainsi que les pains peuvent être transformées en une base de pizza. Vous pouvez remplacer la pâte à pizza par un naan, un pain indien ou par du pain pita. Si vous avez des muffins anglais dans vos placards, garnissez-les pour en faire des petites pizzas originales. Transformez des tranches de pain de mie en base de pizza. Créez une pizza aux saveurs mexicaines en garnissant une tortilla. 2Tartinez votre galette ou votre pain de sauce. Si vous n'avez pas de sauce pour pizza à disposition, utilisez de la purée de tomates en conserve. Vous pouvez aussi opter pour de la sauce blanche, du ketchup ou de la sauce pour barbecue. Selon la taille du pain et votre gout, une à trois cuillères à café de préparation suffisent. 3 Garnissez votre pizza. Si vous n'avez pas le temps d'acheter vos produits préférés, accommodez les restes d'un diner ou d'un déjeuner. Qu'il s'agisse d'un plat de légumes, de poulet grillé, de poisson cuit à la vapeur ou de viande en sauce, vous pouvez en garnir votre pizza et ainsi éviter tout gâchis. Vous pouvez aussi terminer des produits entamés comme des poivrons, des olives, des champignons, des restes de charcuterie, du thon en conserve ou un demi-ognon. Garnissez votre pizza avec du blanc de poulet, des cœurs d'artichauts, des tomates grillées et des olives noires. Pour une pizza originale et riche en saveurs, associez des ognons caramélisés, de la charcuterie fine et des graines de fenouil. Vous pouvez tenter une garniture à base de jambon cru, de noix et de bleu. 4 Ajoutez le fromage. Selon ce dont vous avez à disposition, déposez des dés de mozzarella, des copeaux de parmesan, des rondelles de fromage de chèvre, du gruyère ou de l'asiago la quantité de fromage à votre gout. Notez que la richesse de certains produits comme le roquefort, le gorgonzola ou la féta peut masquer les saveurs des autres aliments. Dans ce cas, il est préférable de n'en mettre qu'une petite quantité. 5 Faites cuire votre pizza dans un grille-pain. En effet, la base, qu'elle soit composée d'un pain ou d'une galette, est généralement précuite. Il vous suffit donc de faire chauffer votre pizza dans le grille-pain pendant cinq minutes à puissance maximale. Si nécessaire, prolongez la cuisson en vérifiant votre préparation toutes les pouvez faire cuire votre pizza au microonde. Ce mode de cuisson est rapide, car il vous suffit de chauffer votre préparation pendant deux minutes. Si nécessaire, prolongez la cuisson par tranches de trente secondes. Ceci dit, cette méthode n'est pas la plus adaptée. Outre la cuisson de la garniture qui peut être hétérogène, la galette risque d'être molle et sans tenue. 6Dégustez votre pizza improvisée. Si cette méthode est loin de la recette traditionnelle, elle permet de préparer en quelques minutes une pizza en accommodant des restes. En outre, vous pouvez servir des petites pizzas improvisées à l'occasion d'une réunion entre amis ou en famille et épater vos convives par votre originalité. 1Réalisez une pizza en forme de cœur. Il vous suffit d'étaler votre pâte et de la façonner en forme de cœur. Garnissez-la à votre gout et enfournez-la comme une pizza classique. Vous pouvez servir cette préparation à l'occasion d'un diner romantique ou d'une soirée sur le thème de l'amour. 2Préparez une pizza sur une base de mochi. Cette pâte de riz gluant est très populaire au Japon, d'où elle est originaire. Pour préparer votre pizza, faites fondre des kirimochis dans une poêle. Ce sont des rectangles de riz gluant qui servent de base aux mochis [9] . Recouvrez-les de sauce et garnissez-les selon vos gouts. Faites cuire pendant cinq à dix minutes [10] . 3Préparez une pizza sucrée. Vous pouvez la déguster avec un café pour le gouter ou en faire un dessert. Confectionnez une pâte sucrée et faites-la cuire au préalable. Remplacez la sauce tomate par de la confiture, du miel ou de la pâte à tartiner au chocolat. Garnissez votre pizza de carrés de chocolat, de petites guimauves, de confiseries, de brisures de biscuits ou de fruits frais [11] . 4Transformez une baguette de pain en base de pizza. Tranchez le pain dans le sens de la longueur. Recouvrez chaque moitié de sauce puis garnissez-les avec du fromage et les ingrédients de votre choix. Enfournez pendant quelques minutes et dégustez une pizza à la présentation originale. 5Préparez une deep dish pizza. Originaire de Chicago, cette variante de la pizza ressemble à une quiche à bords hauts. Pour la préparer, étalez votre pâte dans un moule de manière à en recouvrir le fond et les parois. Déposez du fromage et de la sauce tomate en deux couches généreuses. Selon vos envies, vous pouvez intercaler de la charcuterie, des champignons émincés ou des légumes. Enfournez pendant une trentaine de minutes à 200 °C jusqu'à ce que la garniture soit figée et que la pâte soit dorée [12] . Conseils Préparer une pizza est une activité ludique pour les enfants. Ils peuvent pétrir la pâte, choisir et disposer la garniture et ainsi créer leur propre plat. Si vous préparez une pâte à pizza dans les règles de l'art, utilisez de la levure de boulanger. Elle permet de la faire lever et de lui donner une consistance moelleuse, souple et aérée. Si vous utilisez de la levure fraiche, vous devez la délayer dans de l'eau tiède dont la température ne dépasse pas 25 °C [13] . Faites un test en en faisant couler une goutte sur le dos de votre main. Si le liquide n'est pas brulant, vous pouvez y incorporer la levure. Éléments nécessaires De l'eau tiède environ 125 ml De la levure de boulanger un sachet de 8 g Du sel une pincée De l'huile d'olive environ deux cuillères à soupe De la farine de blé tous usages ou adaptée à la confection de pain [15] environ 250 g Du sucre en poudre environ une cuillère à café De la sauce pour pizza ou la sauce de votre choix Du fromage comme de la mozzarella ou du gruyère De la charcuterie Des légumes Une feuille de papier cuisson Un spray de cuisson ou de la matière grasse À propos de ce wikiHow Cette page a été consultée 31 092 fois. Cet article vous a-t-il été utile ? . 361 56 103 369 95 1 626 769