Aiguillettesde poulet traitées en salaison rôties 19% (aiguillette de poulet 13%, eau, huile de tournesol, dextrose, protéines de pois, sel, gélifiant : E407, stabilisant : E451), lait de coco 13% (extrait de coco, eau), courgettes grillées 11%, carotte jaune 11%, fève de SOJA 11%, poivrons grillés 11%, eau, CREME fraîche, oignon, BEURRE, farine de BLE, miel, épices curry 0,9%, fond
L’assiette du jour est exotique, parfumée, savoureuse et low-carb pour peu que vous choisissiez de l’accompagner de légumes plutôt que de nouilles 😉 Attention au lait de coco, certains sont plus riches en sucre. J’ai utilisé le lait de coco en brique de la marque Suzy Wan pour cette recette, je suppose qu’on peut trouver du lait de coco plus authentique » dans les magasins spécialisés, tout comme la pâte de curry. Temps de préparation 20 minutesTemps de cuisson 45 minutes Type de plat Plat principalCuisine IndienneDiet Diabetic, Gluten FreeKeyword cétogène, lowcarb 4 blancs de poulet1 gousse d'ail1 oignon2 courgettes1 boîte pousses de bambou50 cl lait de coco25 cl coulis de tomate2 c. à soupe pâte de curry rouge Émincer l'oignon et le faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile pendant quelques minutes. Ajouter le poulet coupé en gros cubes et l'aïl écrasé, saler, poivrer et faire sauter rapidement à feu vif jusqu'à ce que la viande commence à dans la sauteuse les courgettes et carottes coupées en tranches saisir à feu vif pendant quelques minutes, puis ajouter le lait de coco, le coulis de tomate, les pousses de bambou et une à deux cuillères à soupe de pâte de curry, selon vos cuire à feu doux et à couvert pendant 30 à 45 minutes en remuant de temps en temps. Quelques astuces Plus vous laisserez cuire longtemps, plus la viande et les légumes seront fondants, idéalement dans une cocotte au four ; En coupant poulet et légumes en tranches fines et en ajoutant 50cl d’eau additionnée d’un bouillon-cube à votre lait de coco, vous obtiendrez une soupe poulet curry à déguster là aussi avec ou sans nouilles de konjac; Une cuillère à soupe de pâte de curry jaune suffira à parfumer votre plat, deux cuillères à le rendre légèrement épicé. Si vous cherchez un goût plus épicé, il vaut mieux choisir la pâte de curry rouge, trop de curry jaune rendrait le plat écœurant ; Il est possible d’ajouter haricots verts ou haricots plats, aubergines ou poivrons.
Lafaire cuire avec les échalotes 6 à 8 minutes dans une poêle antiadhésive avec une c à cafe d‘huile Réserver . Dans la même poêle, faire dorer les aiguillettes de poulet 2 minutes par face. Saler poivrer et saupoudrer de curry. Ajouter la
le 2 décembre 2021 • A voir ce n’est pas de belles photos, mais a manger c’était très bon Version PDF Difficulté Facile Préparation 10 min / Cuisson 35 min Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de poulet 1 grosse boîte d’épinards hachés ou branches 25 cl de lait de coco 1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés 1 noisette de beurre 1 cuil à soupe d’huile d’olive 1 cuil à café de cumin Sel & poivre Préparation Coupez les filets de poulet en fines lamelles, réservez-les dans un bol. Egouttez bien la boîte d’épinards, et rincez-les. Épluchez, lavez l’oignon puis ciselez-le finement. Dans une poêle chauffée à feu vif, versez 2 c. à soupe d’huile. Ajoutez-y 1 noisette de beurre. Dans ce mélange de matières grasses fondues, faites revenir le poulet Ajoutez l’oignon, et faites revenir quelques secondes ** Incorporez ensuite les épinards et bien mélanger. Ajoutez le lait de coco, mélangez bien puis réduire le feu. Ajoutez le cumin et mélangez bien le tout et laissez mijoter 30 min. C’est prêt Vous reste plus qu’à passer à table Bon appétit à toutes & tous !! ASTUCE Si vous utilisez de l’oignon frais, émincez-le finement et faites-le revenir avant le poulet et réservez-les sur une assiette et continuez la recette Catégories Légumes verts, Poulet, VolaillesTagsAiguillette, Aiguillettes, aiguillettes de poulet, beurre, coco, cumin, Epinard, Epinards, Filet, filet de poulet, Filets, lait, lait de coco, lanières d'oignons séchés, Légumes, Légumes verts, Legume, oignon, oignons, Olive, poivre, Poulet, sel, Vert, Volaille
Dansun mortier à l’aide du pilon, écraser l’oignon, le curry, la pomme, la coriandre et le lait de coco, puis saler et poivrer. Laisser les aiguillettes de poulet mariner pendant quelques
Ingrédients pour 4 vagabonds 500g d'aiguillettes de poulet - 1 boîte de lait de coco - 1 oignon haché - 1 gousse d'ail hachée - 4 cuil à café de curry - le jus d'un demi citron - sel - coriandre fraîche - huile d'olive Préparation Faire mariner au frais, les aiguillettes de poulet, le lait de coco, l'oignon, l'ail, le curry le jus de citron et le sel Après une heure, verser le tout dans une casserole et laisser cuire, à très petits bouillon pendant 15 minutes Récupérer les aiguillettes, les essuyer avec du papier absorbant et les dorer très rapidement à la poêle dans de l'huile d'olive très chaude Servir avec un riz basmati et décorer d'une branche de coriandre Et qu'est ce qu'on boit avec çà ? Un Meursault
Undélicieux jus à base de lait de coco et d’une infusion de citronnelle. Le tout agrémenté de noix de cajou et de persil frais, et accompagné de riz blanc. Lavez votre citronnelle, l'infusez pendant 10 mins dans 400 ml
Temps de préparation 15 mn Temps de cuisson 25 mn Type de recette Plat principal Difficulté Facile Saison Printemps Ingrédients pour 2 personnes - 1 barquette d’Aiguillettes de poulet La Nouvelle Agriculture - 2 c. à soupe d’huile d’olive - 20 cl de lait de coco - 2 citrons verts non traités - Sel et poivre du moulin. - 1 courge butternut existe aussi en cubes surgelés - 250 ml d’eau - 1 bouillon cube volaille dégraissé. - 15 cl de lait de coco - 1 c. à café de 4 épices Préparation 1- Peler la courge butternut et la découper en dés. 2 - La faire cuire dans 250 ml de bouillon de volaille, porter à ébullition et cuire à couvert et à feu moyen pendant 25 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau, égoutter et réserver. 3 - Mixer la courge butternut et mélanger avec le lait de coco. Assaisonner à votre guise et réserver au chaud. 4 - Dans un bol, mélanger le lait de coco et le jus d’un citron. Poivrer et réserver. 5 - Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive et ajouter les aiguillettes de poulet. Saler, poivrer et faire cuire pendant 10 minutes en retournant à mi-cuisson à l’aide d’une fourchette. 6 - Verser votre mélange coco citron en fin de cuisson et servir à l’assiette tout en terminant le dressage par quelques zestes de citron frais. LES FILETS DE POULET LA NOUVELLE AGRICULTUREFaciles et rapides à préparer pour vos repas du quotidien, ces morceaux font l’unanimité auprès des petits comme des plus grands et vous permettent d’adapter vos portions à vos besoins. Alors laissez-vous séduire par nos filets vendus en barquettes par 1, 2, 4 ou 6. LES AIGUILLETTES DE POULET LA NOUVELLE AGRICULTUREFacile et rapide à préparer pour vos repas du quotidien, ces morceaux font l’unanimité auprès des petits comme des plus grands et vous permettent d’adapter vos portions à vos besoins. Alors laissez-vous séduire par nos aiguillettes vendues en barquettes par 6. LES CUISSES DE POULET LA NOUVELLE AGRICULTURELes cuisses de poulet La Nouvelle Agriculture sont des pièces de choix pour préparer tous vos plats en sauce et barbecues. Vous trouverez les cuisses en barquettes de 1, 2, 4 ou de 6. LES HAUTS DE CUISSES DE POULET LA NOUVELLE AGRICULTURELes hauts de cuisse La Nouvelle Agriculture sont des pièces de choix pour préparer tous vos plats en sauce et barbecues. Vous trouverez les hauts de cuisse en barquettes de 4. LES PILONS DE POULET LA NOUVELLE AGRICULTURELes pilons de poulet La Nouvelle Agriculture sont des pièces de choix pour préparer tous vos plats en sauce et barbecues. Vous trouverez les pilons de poulet en barquettes de 4. Le poulet entier La Nouvelle AgricultureLe poulet entier est bien souvent associé à l’odeur des rôtisseries sur le marché ou au plat traditionnel du dimanche. D’un poids moyen d’1,2 à 1,3 kg, régalez toute votre famille avec le poulet blanc ou le poulet jaune La Nouvelle Agriculture. LES ABATS DE POULET LA NOUVELLE AGRICULTUREFaciles et rapides à préparer, les foies et gésiers de poulet La Nouvelle Agriculture, sautés à la poêle, sont particulièrement savoureux. LES SAUCISSES DE POULET LA NOUVELLE AGRICULTUREEn toute saison, n’attendez pas l’été pour vous laisser tenter par les savoureuses saucisses de poulet La Nouvelle Agriculture. En format par 6, adapté à vos repas en famille ou entre amis. LES ÉMINCÉS DE POULET RÔTIS LA NOUVELLE AGRICULTUREGourmands et faciles d’utilisation, ces émincés seront une source d’inspiration en cuisine pour tous vos plats salades, sandwichs, pizzas, gratins, quiches…. Où trouver nos produits ?
Versezun filet d'huile dans une poêle et faites-la chauffer à feu vif. Salez les aiguillettes de poulet sur les deux faces. 2 Déposez les filets dans la poêle sans remuer. Faites cuire 1 à 2 minutes sur chaque face. 3 Coupez les oignons en quartiers. Mettez les filets de côté et faites revenir les oignons dans la poêle pendant 3-4 minutes. 4
Plats uniques 15 Décembre 2010 Rédigé par Cuisine gourmande et publié depuis Overblog Après un début de semaine avec des recettes festives nous revenons dans du plus classique ! Mon chéry n'étant pas un grand fan de brocolis, j'ai pensé à l'associer avec du lait de coco et du curry et franchement il a adoré, j'ai enfin trouvé un moyen de lui faire manger ce légume ! Si vous avez comme moi des récalcitrants à la maison, cette recette est pour vous ! Ingrédients pour 2 - 3 personnes - 1 petits brocolis - 8 aiguillettes de poulet - 1 noisette de beurre - 20 cl de lait de coco - 1 cc de curry en poudre Préparation - Epluchez et lavez votre brocolis. - Faites bouillir de l'eau salée dans une casserole et laissez cuire 10 minutes le brocolis. Essorez - le. - Dans une sauteuse, faites fondre le beurre et faites cuire les aiguillettes 5 minutes. - Ajoutez le curry et le lait de coco. Remuez. - Ajoutez dans la sauteuse le brocolis. Couvrez et laissez cuire à feu doux encore 10 minutes. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous
Apropos de aiguillette de poulet au lait de coco , consultez la recette Ramequin de légumes verts au curry glace coco et poulet grillé ; mais aussi, Aiguillettes de poulet au lait de coco et gingembre (au bbq). Pour cuisiner il vous faudra principalement les ingrédients suivants : Lait de coco, Aiguillettes de poulet, Escalope de poulet, Tomate, Poudre de coco,
Cartes & Menus Carte Carte des boissons Vins et Champagnes Photos Avis Restaurant le Pik Jardin de Valombreuse Accès/Contact Cartes & Menus Carte Carte des boissons Vins et Champagnes Photos Avis Restaurant le Pik Jardin de Valombreuse Accès/Contact EN ES IT DE RU CS JA ZH NL EL Carte ENTRÉES Assiette d'accras Accras de morue, salade fraicheur Liste des allergènes poissons moutarde gluten oeufs Galette de plantain et rillette de poisson Galette de plantain accompagnée de rillette de poisson sur lit de salade fraîcheur Liste des allergènes poissons oeufs gluten Croustillant de poisson Côté Mer Pavé de Mahi-mahi à la crème de Maracuja Pavé de daurade coryphène à la crème de fruits de la passion accompagné de son gratin du jour et sa giraumonade Liste des allergènes gluten oeufs poissons lait Sauté de chatrou au bois d’Inde Sauté de poulpe au bois d’Indeaccompagné de riz basmati et consommé de haricots rouges aux épices créoles Liste des allergènes crustacés Tartare de thon frais Tartare de thon coupé au couteau accompagné de salade aux herbes fraîches et de frites de patates douces, wakamé et sa mayonnaise au wasabi Liste des allergènes oeufs poissons sésame moutarde PLATS Côté Terre Dés de cochon roussi sauce tamarin Porc roussi aux épices créoles sauce tamarin aigre-douce, accompagné de riz basmati et d’un consommé de haricots rouges Entrecôte Entrecôte bœuf origine France avec ses frites et salade aux herbes fraîches Sauces au choix Forestière, Beurre de cives, Bleu, poivre vert Liste des allergènes gluten lait Aiguillettes de poulet coco curry Avec son riz basmati et sa giraumonade Liste des allergènes gluten oeufs lait DESSERTS Gauffre au Nutella chantilly et boule de glace a la vanille Glaces Colonel Sorbet citron vert, vodka Coupe de glace à la boule Chocolat, vanille, passion, coco, goyave, citron vert Liste des allergènes oeufs lait Chocolat liégeois Glace chocolat, Crème fouettée, pistache Liste des allergènes oeufs fruits à coque lait Suppléments 0,50€ Toppings 0,50€ Chantilly Fondant au chocolat Gâteau fondant au chocolat accompagné de sa boule de glace vanille Liste des allergènes gluten oeufs lait Profiteroles au chocolat Choux fourrés à la glace vanille recouverts d'une sauce chocolat, d'amandes grillées et chantilly Liste des allergènes gluten lait oeufs Tarte citron Tartelette pâte sablée, crémeux citron et sa meringue italienne flambée Liste des allergènes gluten oeufs lait ENFANTS formule enfant - boisson au choix - nuggets frites ou - cheese burger frites ou - filet de mahi mahi riz ou frites ou - aiguillettes de poulet riz ou frites 1 boule de glaces au choix vanille, chocolat, fraise Liste des allergènes sésame gluten Nuggets de poulet Croquettes de poulet pané accompagnées de frites Liste des allergènes gluten oeufs lait Cheese-Burger Steak haché boucher bun’s sésame gouda fondu, tomate, salade, bacon, oignons croustillantsaccompagné de frites Liste des allergènes gluten oeufs lait sésame moutarde Filet de mahi-mahi Filet de daurade coryphéne snacké sauce crème de maracudja,accompagné au choix de riz ou frites Liste des allergènes poissons lait Aiguillette de poulet Aiguillette de poulet sauce curry coco accompagné au choix de riz ou frites formule enfant - boisson au choix - nuggets de poulet ou - cheese-burger ou - filet de mahi-mahi ou - aiguillette de poulet coco curry -1 boule de glace au choix 14,00€ Carte des boissons L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération BOISSONS EAUX San Pellegrino Acqua Panna Capes Dolé Didier 50cl SODAS / JUS Coca Zero Coca San Pellegrino aromatisé 7 Up 7 Up Mojito Compal 20 cl Jus au verre Selon disponibilité Ordinaire Fanta orange Fuzetea Cocktail de jus de fruits Sprite Fuze tea menthe Fanta exotique Ordinaire Mojito Jus de poire ALCOOLS L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Verre de Vin Bar à punch Sélection de rhums arrangés et punchs Armagnac Prince d'Arignac 4 cl Coupe de Champagne Kir vin blanc Kir Royal BIERES Heineken Heineken ZERO Gwada pression 6,00€ 25 cl 8,00€ 33 cl 12,00€ 50 cl Gwada pression Parfait - Litron Despe mojito WHISKYS RHUMS VIEUX / AMBRÉS 6,00€ Gold 8,00€ Cask 10,00€ Dark Sail 10,00€ 8 ans 15,00€ 10 ans COCKTAIL piña Colada création maison à base de glace ananas et coco et son arome vanille Liste des allergènes lait Passionnata Jus de goyave , jus d'ananas coco et glace passion L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Vins et Champagnes L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Cave Blancs Chardonnay Casillero Muscadet carte d’or 15,00€ cl 20,00€ 75 cl Rosés Minuty 30,00€ 75 cl 20,00€ 37,5 cl Gris blanc plaisir osé Rouges Jaboulet parallèle Frontera Saumur Champigny 30,00€ 75 cl 19,00€ cl Côte du Rhône Georges Duboeuf 32,00€ 75 cl 16,00€ cl Brouilly Pissevieille Château Reynier 20,00€ 75 cl 15,00€ cl Valmoissine pinot noir 75 cl Graves Château Rahoul 75 cl Saint Estephe Héritage Le Bosc 75 cl Château Margaux Blasin d’issan 75 cl Champagnes Jacquard Laurent Perrier Baron de rothschild blanc de blanc 75 cl L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
. 408 480 406 737 131 232 255 689
aiguillette de poulet au lait de coco
