ventede spécialités aveyronnaises: charcuterie, plats cuisinés, spécialités sucrées.Terroir aveyronnais est présent le lundi matin sur le marché des Issambres,le mardi et le vendredi sur le marché de st Aygulf,le mercredi sur le marché Cogolin ,le jeudi à st maxime et le dimanche a Fréjus plage.Venez retrouver notre Camion magasin pour un rendez-vous gourmand !
Préparer des repas faits maison et les vendre via un portail Internet ou le téléphone n’est pas une idée originale, mais elle peut vous rapporter gros. Si vous appréciez cuisiner de bon petits plats et que l’étude de la concurrence ne vous indique pas le contraire, se lancer est une bonne idée. Mais comment ? Définir un concept novateur Pour que votre petite entreprise fonctionne, il vous faut un concept original, inventif et à prix raisonnable par rapport à la concurrence. Allez-vous vous orienter vers les spécialités du terroir, la cuisine orientale, le régime végétarien ou les plats à base de poisson ? A vous de définir, selon vos goûts et la concurrence, le concept idéal. Bien sûr, vous pouvez faire le choix d’une cuisine haut-de-gamme ou bio qui vous permettra de proposer des tarifs un peu plus élevés. Quoiqu’il en soit, il vous faudra travailler avec des denrées de qualité. Utilisez donc de la viande garantie française, des volailles fermières et des produits de la mer issus de l’association France Filière Pêche. Côté fruits et légumes, misez sur le local et favorisez les mets de saison cela garantira un goût frais et unique à vos plats. En plus, vous pourrez établir des partenariats avec certains maraichers, pour un business gagnant-gagnant. Pour faire des économies, pensez également à des idées malines pour la livraison des repas. Par exemple, travailler en famille et pratiquer le click and collect » enlèvement sur place permet d’assurer la livraison à moindre coût. Attention cependant à ne pas transformer votre salon en salle de restaurant si vous optez pour cette solution, car vous n’en avez pas le droit. Il vous faudra donc aménager un espace spécialement prévu à cet effet. Attention, vous ne pourrez pas vendre non plus de boissons, à moins d’obtenir une licence délivrée par les services fiscaux. Cela peut d’ailleurs être un vrai plus pour proposer des formules complètes aux gourmands. Autre bonne idée bien indiquer la provenance de vos matières premières et pourquoi leur modes de capture/d’élevage/de production pour rassurer le consommateur zoom sur la technique de pêche au filet, sur la nourriture donnée aux bovins, etc.. Statut juridique et obligations légales Pour débuter votre activité de vente de repas faits maison, vous n’aurez pas besoin d’importants investissements. En effet, les plats commandés sur Internet ou par téléphone peuvent être réalisés dans votre cuisine. Cette dernière doit bien sûr respecter les conditions d’hygiène et de sécurité en vigueur, car vous pourrez être inspecté à tout moment par les services chargés des contrôles sanitaires, des contrôles de police ou des contrôles des fraudes DGCCRF. De même, le local ou partie de votre appartement qui recevra du public si c’est le cas, car vous pouvez opter pour une vente à emporter sur rue devra être conforme aux mesures de sécurité incendie et d’hygiène. Pour cela, vous devrez faire une demande de passage de la commission de sécurité à votre mairie. Concernant le statut juridique de votre entreprise, nous vous conseillons de débuter avec le statut de micro entreprise. Vous ne prenez ainsi aucun risque, car vous pourrez savoir à l’avance le montant de vos prélèvements obligatoires. Seul inconvénient votre activité est plafonnée à euros de chiffre d’affaires annuel soit environ 2750 euros par mois. Si vous atteignez ce plafond, vous pourrez choisir par la suite un autre statut. Si vous êtes seule, nous conseillons d’opter pour la SASU. Si vous travaillez en famille et que vous êtes au moins deux personnes, nous vous conseillons d’opter pour la SAS. Ces deux statuts vous permettent de passer vos frais en déduction des bénéfices, de récupérer la TVA, sans plafonnement. Enfin, bon à savoir, l’activité de vente de repas faits maison à emporter dépend à la fois du registre du commerce et de la chambre des métiers. Il vous faudra donc une double immatriculation. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.
Rôtisserie plats cuisinés et épicerie fine à emporter à Hautmont. Au Cocambroche, nous nous appuyons aussi bien sur notre expérience en rôtisserie à Hautmont, que sur la qualité de nos produits en épicerie fine. Nous proposons des plats chauds prêt-à-manger, tous les midis, ainsi qu’une carte snack, entre 11 h 30 et 13 h 30.

Mardide 16h30 à 19h30 : Un volailler. Un primeur, fruits et légumes. Un fromager – crémier. Une rôtisserie. Vendredi de 8h30 à 12h30 : Un poissonnier (avec le dernier vendredi du mois vente de plats cuisinés : paëlla de la mer, tartiflette de la mer, choucroute de la mer) Un primeur, fruits et légumes. Un fromager – crémier.

MarchésNous contacter Panier 0 (vide) Aucun produit Rillettes de poissons et taramas; Plats cuisinés . Plats cuisinés . NOS PLATS CUISINÉS, EN LIGNE, DANS NOTRE MAGASIN OU SUR LES MARCHES LOCAUX. Nos engagements pour l'élaboration de nos recettes? Ils restent simples et inchangés depuis plus de 40 ans: - Préparer une cuisine naturelle et authentique, - Sélectionner
Cest à l’âge de 14 ans que j’ai fait une promesse à ma Maman à l’époque très malade, voire mourante. Je ne supportai plus de la voir se fatiguer en faisant des ménages. Je lui ai donc juré que je lui créerais une entreprise où l’on irait vendre des plats créoles sur les
Cest à l’âge de 14 ans que j’ai fait une promesse à ma Maman à l’époque très malade, voire mourante. Je ne supportai plus de la voir se fatiguer en faisant des ménages. Je
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